該產(chǎn)品特性包括：

本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。

全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

無(wú)段變速與蝸輪、減速機的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。

鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動(dòng)控制，操作極為方便。

鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。 

目前還在該設備的基礎上推出了不抽真空式橫軸臥式攪拌炒鍋，大大滿(mǎn)足了客戶(hù)需求。諸城鑫燁機械有限公司，產(chǎn)品應有盡有，滿(mǎn)足您不同需求。